Menu

Frites aux pétales d'ail

Os à Moëlle gratiné

pain grillé à l'ail et salade

entrée fraîcheur du moment

La Pissaladière de la Guinguette

Salade César

Sucrine, filets de poulet, câpres, oeuf dûr, copeaux de parmesan, sauce césar maison

Salade Burrata

Tomates cotelées, burrata crémeuse et pesto rosso

Pièce du boucher

( voir serveur) accompagnée de Frites, salade, sauce tartare ou échalote

Le burger guinguette

Bun brioché, steak haché de boeuf, oignons confits, lard grillé, cheddar, crème ciboulette, frites

Suprême de volaille rôti

sauce poulette, écrasé de pomme de terre et fondue de poireaux

Ravioles et gambas

Ravioles et bisqu de poisson, gambas grillées

Le retour de pêche

Sauce agrumes, riz noir et caviar d'aubergines

Gourmandises maison au choix

Café gourmand (thé + 1 €)

Verre de sirop

steak ou poisson frites

Boule de glace

Fritures de joels et aïoli

La planche

Assortiment de charcuterie et spécialités du moment

Pastis 51 / Ricard

Martini blanc / rouge

Muscat Beaumes de Venise

Kir

(Cassis, framboise, pêche).

Porto, Suze, Campari

Coupe de Prosecco

Coupe de Champagne Pol Cochet

Kir royal

Mojito

Spritz Campari

Gin Smash

Mojito fruits

Virgin Mojito

Virgin Mojito fruits

Spritz St Germain

Spritz Farigoule

Pink'to

Oliv'to

Roku'to

Whisky, Vodka, Gin, Tequila

Jack Daniel’s

Get 27 / 31

Chivas 12 ans

Talisker 10 ans

Coca / Coca zero, Perrier, Schweppes agrumes, Limonade

Fuze tea, Orangina

Jus de pomme, ananas, abricot, orange

Sirop à l’eau

Pêche, menthe, pac, fraise, grenadine, citron, orgeat

Supplément sirop / tranche

+ 0.20 €

Vittel

San Pellegrino

Heineken Silver

Pellican Blonde

Affligem blanche

Mort subite rouge

Desperado, Fada été (abricot)

1664 Sans Alcool

Expresso, déca, café allongé

Double expresso, Thés, Infusions

Le Pot Lyonnais

(rouge, blanc, rosé)

Verre de vin de pays

(rouge, blanc, rosé)

Chateau de Manissy, Oracle, AOP Côtes du Rhône

Fruits mûrs et épicés, belle minéralité

Domaine Tuilerie de Manobre, AOC Lirac

Puissant, élégant, fruits mûrs à noyaux (cerise) et fruits frais (cassis)

Château La Croix des Pins, La Noria, AOP Ventoux

Puissance et finesse, notes cacao, cerises confites, légèrement boisé

Domaine des Amouriers, Signature, AOP Vacqueyras

Puissant et finesse des arômes de fruits noirs

Domaine du Pesquier, AOP Gigondas

Nez mentholé, thym, fruits mûrs, moka, caramel vanillé

Paul Jaboulet, Mule Noire, AOP Crozes - Hermitage

Gourmand et tendre, notes florales

Paul Jaboulet, Grand Pompée, AOP Saint Joseph

Parfum réglisse, violette et fruits rouges

Domaine de Pignan, AOC Châteauneuf du Pape

Notes de fruits rouges, épice, généreux et rond

Paul Jaboulet, Les grandes Terrasses, AOP Cornas

Fruits noirs, épices et réglisse

Rocca Maura, Effet Mer

Rondeur et en souplesse, vin d'été par excellence

Mirati n°15, IGP Méditerranée

Framboise, groseille, générosité et Fraicheur

Visan, Domaine de Florane " à Fleur de Pampre", AOP CDR

Frais, minéral, acidulé, notes de groseille

Château la Croix des Pins "Les 3 villages", AOP Ventoux

Fraîcheur et finesse, notes de cerises

Château d'Estoublon, Source de Roseblood, IGP Méditerranée

Aromatique et tendu, notes de fraise et framboise

Le Clos Réal, Cuvée Réal, AOC Côtes de Provence

Arômes fruités et végétal

Château de Manissy "Trinité", AOC Tavel

Fraises et de framboises, notes de pamplemousse et de zestes d'agrumes

Château Roubine, La Vie en Rose, AOP Côtes de Provence

Fruits exotiques, pamplemousse rose, soyeux

Rocca Maura, Effet Mer

Notes d'agrumes, sucrosité, belle fraîcheur

Les vignerons du Gard, cuvée Les Acanthes, 100% Viognier, IGP Gard

Notes de poire, fruits chair blanche, gros et charnu

Mirati n°15, IGP Méditerranée

Fraîcheur et notes florales

Rocca Maura, Chardonnay, IGP Gard

Fruits blancs et agrumes

Château de Manissy "Oracle", AOP Côtes du Rhône

Aromes d'agrumes et de fleurs blanches, finale très minérale

Domaine de Joy, Enjoy, Moelleux, IGP Côtes de Gascogne

Notes Ananas, litchis, mangue, aérien et gourmand

Château la Croix des Pins "Les 3 villages" AOP Ventoux

Minéral, zest de citron, notes florales et fruitées

Domaine Boisson, Silice, Cairanne

Puissant, finesse des fruits à noyaux

Paul Jaboulet, Grand Pompée, AOP Saint Joseph

Bouquet miel et acacia, frais et élégant

Domaine de Pignan, AOC Châteauneuf du Pape

Notes de fruits jaunes et fruits exotiques

Prossecco D.O.C, vin pétillant doux

Pol Cochet, AOP Champagne, Brut Blanc

Pol Cochet, AOP Champagne, Rosé

Pol Cochet, AOP Champagne, Blanc de Blanc

Moët & Chandon, AOP Champagne

Moët & Chandon, AOP Champagne, rosé